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Piura lidera la producción de ganado caprino en Perú

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La región de Piura, ubicada en el norte de Perú, se ha consolidado como el principal productor de ganado caprino en el país, según informes del Ministerio de Agricultura y Riego (Minagri). Esta región, que cuenta con una población de más de 1.8 millones de habitantes, ha logrado destacar en la producción de este tipo de ganado gracias a las condiciones climáticas favorables y a la dedicación de sus productores.

Producción de ganado caprino en Piura

De acuerdo con el Minagri, Piura cuenta con más de 1.2 millones de cabezas de ganado caprino, lo que representa el 30% de la producción nacional. Esta cifra ha experimentado un crecimiento constante en los últimos años, lo que ha permitido a la región consolidarse como líder en este sector.

La crianza de ganado caprino en Piura se realiza principalmente en las provincias de Morropón, Ayabaca y Huancabamba, donde se concentra el 70% de la producción regional. Estas provincias cuentan con condiciones climáticas y geográficas ideales para la crianza de este tipo de ganado.

Producción de ganado caprino en Piura

Importancia de la producción caprina en la economía regional

La producción de ganado caprino en Piura no solo es importante para la economía regional, sino que también tiene un impacto significativo a nivel nacional. Según el Minagri, la producción de carne de cabra en el país genera alrededor de 200 millones de soles al año, y Piura contribuye con una gran parte de esta cifra.

Además, la crianza de ganado caprino en Piura genera empleo para miles de familias, que dependen de esta actividad para su sustento. Muchos de estos productores son pequeños agricultores que han encontrado en la crianza de cabras una forma de mejorar sus ingresos y su calidad de vida.

Desafíos y oportunidades para la producción caprina en Piura

A pesar de los logros alcanzados, la producción de ganado caprino en Piura enfrenta varios desafíos. Entre ellos, se encuentran la necesidad de mejorar las técnicas de crianza y manejo del ganado, la falta de acceso a financiamiento y la necesidad de incrementar la productividad.

Por otro lado, también existen oportunidades para el desarrollo de este sector. Entre ellas, se destacan la posibilidad de incrementar la exportación de carne de cabra y de productos derivados, así como la oportunidad de desarrollar el turismo rural y gastronómico en torno a la producción caprina.

En este sentido, el Minagri y otras instituciones están trabajando para brindar apoyo a los productores de ganado caprino en Piura, a través de programas de capacitación, financiamiento y asistencia técnica, con el objetivo de mejorar la productividad y la competitividad de este sector.


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